Produkty zawierające składnik: BCAA

BCAA

Suplementy BCAA cieszą się olbrzymim zainteresowaniem zarówno wśród profesjonalnych i zaawansowanych sportowców, jak i hobbystów, którym zależy na utrzymaniu zadowalającego wyglądu sylwetki. BCAA (ang. Branched Chain Amino Acids), czyli leucyna, walina i izoleucyna to nic innego, jak aminokwasy o rozgałęzionych łańcuchach bocznych lub inaczej - aminokwasy rozgałęzione. Ze względu na swój egzogenny charakter aminokwasy egzogenne (przeciwieństwem są aminokwasy endogenne) nie są produkowane w organizmie. Stąd konieczność dostarczania ich wraz z pokarmem. Aminokwasy te stanowią aż 25% wszystkich aminokwasów występujących w mięśniach - dlatego popularna jest ich suplementacja u sportowców (siłowych, wytrzymałościowych). Badania sugerują, że suplementacja BCAA może wspierać wykorzystywanie białka do celów budulcowych, zamiast energetycznych, dzięki czemu nie będzie ono zużywane jako źródło energii a wspierało budowanie sylwetki.¹

Aminokwasy rozgałęzione działają poprzez zmniejszenie rozkładu białek mięśniowych przy jednocześnie obserwowanym efekcie anabolicznym. Mogą także poprawiać wytrzymałość mięśni - niektóre badania wskazują, że zmniejszały potreningowy ból mięśni w porównaniu do osób niestosujących BCAA.Przyjmowanie BCAA wspomaga więc rozrost mięśni, większy przyrost masy mięśniowej, a także zahamowanie rozpadu mięśni.² Niejednokrotnie podkreśla się również kwestie wytrzymałościowe, ponieważ kombinacja aminokwasów egzogennych może wspomagać wydajność podczas treningu, zmniejszając tym samym uczucie zmęczenia, bolesność mięśni i wspierając ich odbudowę po intensywnym treningu. Osoby regularnie sięgające po aminokwasy BCAA wskazują również na zmniejszenie poziomu tkanki tłuszczowej, a także zmniejszenie bólu, jaki niesie ze sobą wysiłek fizyczny.³

Kiedy warto przyjmować aminokwasy rozgałęzione?

Obecnie dostępne na rynku preparaty z aminokwasami BCAA różnią się od siebie m.in. formą. I tak występować mogą zarówno w postaci kapsułek, jak i proszku. Większą popularnością cieszą się jednak kapsułki ze względu na łatwy i przyjemny sposób przyjmowania. Sporo kontrowersji budzi też kwestia najwłaściwszej pory przyjmowania aminokwasów BCAA. Jednak w tej kwestii nie ma ścisłych "ram czasowych" - panuje więc duża dowolność. Otóż przed treningiem hamują procesy metaboliczne, wspomagają redukowanie zmęczenia i korzystnie wpływają na budowę mięśni, a w trakcie treningu aminokwasy wykazują działanie hamujące na jeden z mechanizmów zmęczenia neurologicznego poprzez obniżanie poziomu serotoniny. Z kolei aminokwasy rozgałęzione BCAA po treningu doskonale sprawdzą się do tego, aby natychmiast zregenerować mięśnie, zmniejszyć dokuczliwy ból, a także zahamować ich rozpad.⁴ Możliwości zastosowania są więc bardzo mocno zróżnicowane.

Warto pamiętać jednocześnie o tym, aby suplementy przyjmować na około godzinę przed i 15 minut po treningu.

Dawkowanie BCAA

Decydując się na suplementację BCAA, należy przede wszystkim zapoznać się z uwagami i wskazówkami producenta, które znaleźć można na etykiecie. W przypadku suplementacji BCAA niezwykle ważne jest również stosowanie się do ilości zalecanej, czyli około 10 g/dzień.⁵ Podczas dobierania najwłaściwszych dawek należy kierować się również poziomem aktywności fizycznej – im większa, tym dopuszczalne są oczywiście większe dawki. Zbyt duże ilości spożywanego produktu mogą nieść ze sobą skutki uboczne jak, chociażby zaburzenie pracy nerek czy wątroby. Podstawą będzie tu więc zachowanie zdrowego rozsądku, a także korzystanie wyłącznie ze sprawdzonych produktów wysokiej jakości.

Podsumowując, spożywanie aminokwasów rozgałęzionych, może mieć miejsce o zupełnie dowolnej porze - zarówno przed, w trakcie, jak i po treningu. Ich suplementacja wymaga jednak znajomości zasad przedstawionych na opakowaniu przez producenta.⁶ Tylko tym sposobem możliwe będzie dostarczenie w bezpieczny sposób do organizmu "cegiełek" odpowiedzialnych za budowę mięśni, a także ich regenerację.

1.  Kłys W., Aminokwasy rozgałęzione (BCAA) w preparatach dla sportowców, online: https://ncez.pzh.gov.pl/aktywnosc-fizyczna/aminokwasy rozgalezione-bcaa-w-preparatach-dla-sportowcow/, dostęp:22.11.2022. 
2.  Drywień M. E., Dźwigała J., Staszewska-Skurczyńska M., Znaczenie aminokwasów rozgałęzionych w żywieniu człowieka oraz profilaktyce i przebiegu niektórych chorób, Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu 2013;19(3), s. 379–384.
3. Kłys W., Aminokwasy rozgałęzione (BCAA) w preparatach dla sportowców, online: https://ncez.pzh.gov.pl/aktywnosc-fizyczna/aminokwasy rozgalezione-bcaa-w-preparatach-dla-sportowcow/, dostęp:22.11.2022.
4. Dymkowska-Malesa M., Walczak Z., Suplementacja w sporcie, Nowiny Lekarskie 2011, 80, 3, s. 202.
5. Kłys W., Aminokwasy rozgałęzione (BCAA) w preparatach dla sportowców, online: https://ncez.pzh.gov.pl/aktywnosc-fizyczna/aminokwasy rozgalezione-bcaa-w-preparatach-dla-sportowcow/, dostęp:22.11.2022.
6. Kłys W., Aminokwasy rozgałęzione (BCAA) w preparatach dla sportowców, online: https://ncez.pzh.gov.pl/aktywnosc-fizyczna/aminokwasy rozgalezione-bcaa-w-preparatach-dla-sportowcow/, dostęp:22.11.2022.